横浜市緑区でお菓子、料理などの実用書を５０冊ほど買取りしました。お客様は、一度、本を見て作ってしまうともう見ることはないそうです。これまでは、溜まったら某古本チェーン店に持っていっていたとのことでしたが、重い本をわざわざ持っていっても、待たされて、大してお金にもならず、馬鹿らしくなってネットで出張買取りの古本屋さんを探したとのことでした。当店を選んでくださりありがとうございます。買取りした実用書の中から新しめの３冊紹介します。
素朴でおいしい まいにちマフィン
２０１３年に学研パブリッシングから発行された、マフィン専門店”ladybug”のレシピ本です。ladybugは愛知県にある人気店ですが、名前はテレビで聞いたことがありますが、行ったことはありません。卵や白砂糖、乳製品を使わないで作られているとのことですが、どんな味なんでしょうか。この本は写真が豊富で美味しそうなマフィンがたくさんありました。
キレイをつくる魔法のお菓子 ロースイーツレシピ
２０１６年に学研プラスから発行された、ロースイーツレシピの本です。ロースイーツレシピのロートは英語でRawと書き生を表します。基本的に白砂糖、小麦粉、卵、乳製品を使用しません。この本では、そんなロースイーツのレシピが満載です。写真が美しいですね。味はどうなんでしょうか。白砂糖、小麦粉、卵、乳製品を使わないとなると、あまり美味しくないイメージが湧いてきますが。興味津々です。
アイシングクッキー レッスンBOOK
２０１４年に学研パブリッシング から発行された、アイシングクッキーの作り方のテクニックを教えてくれるレッスンブックです。著者の松比良 明奈氏は、人気の料理教室を主催し、これまでアイシングクッキーの本を２冊出していて、いずれもベストセラーとなっています。初心者にも分かりやすい本として人気があります。